从食堂勘测、方案设计、设备安装、系统对接到操作培训。
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依托区块链技术,保障数据真实不可篡改,符合国家信息安全标准。
功能:打通采购、入库、领用、出库全流程,支持库存核对、保质期预警、扫码出入库。
价值:精准核算成本,避免食材浪费,实现物资流转全链路可追溯。
功能:建立食堂员工电子档案,智能联动晨检仪,自动同步健康证状态、培训记录、违规记录。
价值:确保持证上岗、健康上岗,规避人员管理盲区。
功能:AI 摄像头覆盖后厨关键点位,24小时识别未戴口罩/厨师帽、生熟混放、玩手机、老鼠活动等 50 余类违规行为。
价值:准确率 97%,10 秒内自动预警并抓拍,操作规范度提升 85% 以上。
功能:集成智能留样柜、电子秤与温湿度传感器,自动采集留样重量与环境数据,生成电子台账。
价值:告别手写标签,实时监测温度超标或留样不足并触发报警,做到留样合规零死角。
功能:支持校领导、家长线上排班陪餐,手机端扫码记录陪餐反馈、发现问题一键派单。
价值:将陪餐制度真正落地,意见反馈直达后勤,形成管理闭环。
功能:汇聚食安、消费、财务、营养等多维数据,生成可视化数据大屏。
价值:局长/校长一屏掌控全局,让管理决策从“经验驱动”转向“数据驱动”。
功能:对接校园大屏或家长端小程序,公开展示带量食谱、食材溯源、餐费收支、后厨实时监控。
价值:阳光办食堂,家长放心、社会满意,提升学校公信力。
学加家食安专家期待与您交流,分享“AI+明厨亮灶”的落地经验与后勤减负秘诀。